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江苏食品与发酵
Jiangsu Food & Fermentation
基本信息
主办单位：江苏省轻工业科学研究设计院有限公司
英文名称：Jiangsu Food & Fermentation
出版地区：江苏省南京市
创刊时间：1973
国际刊号ISSN：
国内刊号CN：32-1249/TS
语种：中文;
出版信息
邮发代号：
邮政编码：210019
出版周期：季刊
开本：16开
下单时间：1-3个月
全年订价：0.00
起订时间：2024年
学术信息
复合影响因子：
综合影响因子：
出版文献量：1803篇
总下载次数：272829
总被引次数：5496
期刊收录：
万方收录(中),国家图书馆馆藏,维普收录(中),知网收录(中),上海图书馆馆藏
期刊荣誉：
中国期刊全文数据库（CJFD）,中国优秀期刊遴选数据库
主要栏目：
研究报告,调研综述,工艺技术,行业动态,海外传真
学术统计
学术评价
期刊年度出版概况
年度总文献量
显示数量
：
10
20
30
注：年度总文献量的统计不包含资讯类文献，如致谢、稿约、启事、勘误等
年度基金资助文献量
显示数量
：
10
20
30
注：
比率 = 当年基金资助文献量 / 当年发文量 * 100%
当年发文量的统计不包含资讯类文献,如致谢、稿约、启事、勘误等
期刊近十年文献所属栏目的分布
学术热点动态
期刊近十年文献的学科分布
期刊近十年文献的关键词分布
