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中国科技期刊优秀期刊,中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊,北大图书馆收录期刊,中国优秀期刊遴选数据库,中国期刊全文数据库（CJFD）,国家新闻出版总署优秀期刊
主要栏目：
基础研究,工艺技术,食品安全与检测,专题与论述,教学探索,专题与论述
