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现代面粉工业
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现代面粉工业
Modern Flour Milling Industry
基本信息
主办单位:江苏科技大学
英文名称:Modern Flour Milling Industry
出版地区:江苏省南京市
创刊时间:2003
国际刊号ISSN:1674-5280
国内刊号CN:32-1798/TS
语种:中文;
出版信息
邮发代号:28-343
邮政编码:210003
出版周期:双月
开本:大16开
下单时间:1-3个月
全年订价:148.00
起订时间:2024年
学术信息
复合影响因子:0.689
综合影响因子:0.391
出版文献量:2625篇
总下载次数:387796
总被引次数:5816
期刊收录:
万方收录(中),知网收录(中),维普收录(中),国家图书馆馆藏,上海图书馆馆藏
期刊荣誉:
中国期刊全文数据库(CJFD),中国优秀期刊遴选数据库
主要栏目:
制粉技术,生产设备,品质监控,面制品及专用粉,现代粮食工程,粮食工程教育,企业管理,市场动态,企业访谈,文献导读
学术统计
学术评价

期刊年度出版概况

年度总文献量

1020 30
注:年度总文献量的统计不包含资讯类文献,如致谢、稿约、启事、勘误等

年度基金资助文献量

1020 30
注:

比率 = 当年基金资助文献量 / 当年发文量 * 100% 当年发文量的统计不包含资讯类文献,如致谢、稿约、启事、勘误等


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