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食品科学技术学报
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食品科学技术学报
Journal of Food Science and Technology
北大核心
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INSPEC
JST
Pж(AJ)
EI
CSCD
WJCI
基本信息
主办单位:北京工商大学
英文名称:Journal of Food Science and Technology
出版地区:北京市
创刊时间:1983
国际刊号ISSN:2095-6002
国内刊号CN:10-1151/TS
语种:中文;
出版信息
邮发代号:
邮政编码:100048
出版周期:双月
开本:大16开
下单时间:1-3个月
全年订价:160.00
起订时间:2024年
学术信息
复合影响因子:2.015
综合影响因子:1.603
出版文献量:2989篇
总下载次数:1047833
总被引次数:25372
期刊收录:
Pж(AJ) 文摘杂志(俄),国家图书馆馆藏,SA 科学文摘(英),维普收录(中),万方收录(中),上海图书馆馆藏,CA 化学文摘(美),知网收录(中),北大期刊(中国人文社会科学期刊),CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版),JST 日本科学技术振兴机构数据库(日),统计源期刊(中国科技论文优秀期刊),文摘与引文数据库
期刊荣誉:
Caj-cd规范获奖期刊,中国优秀期刊遴选数据库,中国期刊全文数据库(CJFD),中国科技期刊优秀期刊,北大图书馆收录期刊
主要栏目:
本刊特稿,专家论坛,专题研究,基础研究,应用技术,安全监管
学术统计
学术评价

期刊年度出版概况

年度总文献量

1020 30
注:年度总文献量的统计不包含资讯类文献,如致谢、稿约、启事、勘误等

年度基金资助文献量

1020 30
注:

比率 = 当年基金资助文献量 / 当年发文量 * 100% 当年发文量的统计不包含资讯类文献,如致谢、稿约、启事、勘误等


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期刊近十年文献的关键词分布