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食品工业科技
Science and Technology of Food Industry
北大核心
CA
JST
WJCI
基本信息
主办单位：北京一轻研究院有限公司
英文名称：Science and Technology of Food Industry
出版地区：北京市
创刊时间：1979
国际刊号ISSN：1002-0306
国内刊号CN：11-1759/TS
语种：中文;
出版信息
邮发代号：2-399
邮政编码：100075
出版周期：半月
开本：大16开
下单时间：1-3个月
全年订价：1300.00
起订时间：2024年
学术信息
复合影响因子：2.592
综合影响因子：1.96
出版文献量：33931篇
总下载次数：15184141
总被引次数：348799
期刊收录：
知网收录(中),上海图书馆馆藏,CA 化学文摘(美),维普收录(中),万方收录(中),北大期刊(中国人文社会科学期刊),国家图书馆馆藏,统计源期刊(中国科技论文优秀期刊),JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
期刊荣誉：
中国期刊全文数据库（CJFD）,北大图书馆收录期刊,中国优秀期刊遴选数据库,RCCSE学术期刊,中国科技期刊优秀期刊,中国精品科技期刊
主要栏目：
未来食品,研究与探讨,生物工程,工艺技术,包装与机械,分析检测,贮运保鲜,营养与保健,专题综述
学术统计
学术评价
期刊年度出版概况
年度总文献量
显示数量
：
10
20
30
注：年度总文献量的统计不包含资讯类文献，如致谢、稿约、启事、勘误等
年度基金资助文献量
显示数量
：
10
20
30
注：
比率 = 当年基金资助文献量 / 当年发文量 * 100%
当年发文量的统计不包含资讯类文献,如致谢、稿约、启事、勘误等
期刊近十年文献所属栏目的分布
学术热点动态
期刊近十年文献的学科分布
期刊近十年文献的关键词分布
